Эта статья о том, чем новая шпилька отличается от старой. Из этой статьи вы узнаете, что в целом новый документ содержит значительно меньше требований, чем старый. Очевидно, дополнения будут выпущены позже. При этом до 2022-07-30 новый и старый СанПиН должны применяться одновременно. При этом некоторые требования СП 2.2.3678-20 противоречат требованиям СанПиН 2.1.3.2630-10.
В 2023 году жаловались на госзакупки по качеству организации питания детей, а также продуктов питания. Поэтому Роспотребнадзор ужесточил требования к участникам таких процедур. Расскажем, как изменятся общие и дополнительные требования, а также какие СанПиНы для организации питания нужно использовать в работе.
Изменения в дополнительных требованиях для поставщиков продуктов питания
Приложение № 2 Постановления № 99 от 2022-07-30 дополнят новым случаем 6.2.
| Ситуации для доптребований к участникам | Дополнительные требования | Документы, которые подтверждают, что участник соответствует доптребованиям |
|---|---|---|
| Поставка продуктов питания в образовательные, медицинские организации, для заказчиков в сфере социального обслуживания, а также отдыха детей и их оздоровления при условии, что НМЦК больше 500 000 руб. |
|
|
Изменяют редакцию и пункта 6 Постановления о дополнительных требованиях. Этот пункт утверждает доптребования к участникам, которые оказывают услуги по организации общественного питания в образовательных, медицинских организациях, у заказчиков в сфере социального обслуживания, а также отдыха детей и их оздоровления, при условии, что НМЦК больше 500 000 руб.
И если раньше им нужно было подтвердить только опыт, то теперь нужно соответствовать производственным мощностям с приложением документов как у поставщиков продуктов. Также исполнители госконтрактов на организацию общественного питания для госзаказчиков будут прикладывать копии:
- штатного расписания;
- документа об образовании;
- квалификации (разряде) и специальности;
- трудовой книжки.
Это нужно для подтверждения соответствия дополнительным требованиям к кадровому составу, который необходим для надлежащего исполнения контракта.
Скачать проект Постановления
Скачать проект Постановления.Изменения в общие требования к поставщикам продуктов питания
Наряду с изменением дополнительных требований Роспотребнадзор поправил и ст. 31 44-ФЗ об общих требованиях к участникам закупок. В госзакупке на поставку продовольствия для детей госзаказчики обязаны потребовать, чтобы сведений об участниках не было в реестре недобросовестных поставщиков.
Кто не допускается к привлечению приготовления порционирования и раздаче кулинарных изделий?
привлечение к приготовлению, порционированию и раздаче кулинарных изделий посторонних лиц, включая персонал, в должностные обязанности которого не входят указанные виды деятельности.
Что взамен СП 3.5 1378 03?
Заменяет собой: СП 3.5.675-96 «Гигиенические требования к учреждениям, организациям, предприятиям и лицам, занимающимся дезинфекционной деятельностью».
Кто имеет право проведения мероприятий по дезинсекции и дератизации?
Роспотребнадзор и органы СЭС обязывают юридическое лицо поручать дезинфекцию, дезинсекцию и дератизацию сертифицированным службам. При проверке организация должна предъявить договор на долговременное обслуживание.
Какие условия необходимо обеспечить при изготовлении блюд кулинарных и кондитерских изделий?
При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий необходимо обеспечивать последовательность и поточность технологических процессов, обеспечивающих химическую, биологическую и физическую (в том числе исключение попадания посторонних предметов и частиц (металлические, деревянные предметы, пластик, стекло) в.
Для кого Соблюдение санитарных правил является обязательным?
Соблюдение санитарных правил является обязательным для граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц.
Для кого Санпин?
Санитарные (гигиенические) правила (нормы) обязательны для соблюдения гражданами, государственными органами, юридическими и должностными лицами независимо от их подчинённости и форм собственности.
Как часто нужно проводить дезинсекцию?
дезинсекция в производственных, жилых и общественных зданиях, помещениях, сооружениях проводится не менее 2 раз в месяц, для других объектов — 1 раз в месяц (в местах общего пользования многоквартирных домов, общежитий), в очагах инфекционных и паразитарных заболеваний, а также анофелогенных водоемов — 1 раз в неделю.
Каким законом определяются права граждан на охрану здоровья и благоприятную среду обитания?
N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Статьёй 10 этого Закона на граждан возложена обязанность не осуществлять действия, влекущие нарушение прав других граждан на охрану здоровья и благоприятную среду обитания.
В РНП не должно быть и учредителей, членов коллегиального исполнительного органа и руководителя.
Скачать законопроект
Скачать законопроект.Новый СанПиН для организации питания детей
На этом ведомство не остановилось. Оно разработало новые санитарные нормы и правила для организации питания детей, которые также нужно применять в работе как заказчикам, так и исполнителям.
Скачать СанПиН
Скачать СанПиН.Новые правила изменения существенных условий
Ввели ч. 65 ст. 112 44-ФЗ, в которой указано, что заказчики и поставщики производят изменение сроков исполнения контракта по 44-ФЗ в связи с коронавирусом в 2023 году по соглашению сторон. Эта норма работает и для изменения цены, в том числе единицы товара, работы, услуги, можно ли в связи с коронавирусом уменьшить сумму контракта по 44-ФЗ — да, если при выполнении госконтракта возникли обстоятельства, независящие от сторон и повлекли его неисполнения из-за распространения новой коронавирусной инфекции, вызванной 2023-nCoV и в других случаях, которые установлены правительством. Пока кабмин такой акт не утвердил.
Это нормой пользуются и для изменения размера аванса в контракте (при условии, что условие об авансировании есть контракте).
Главное условие для продления сроков контракта по 44-ФЗ в связи с коронавирусом, изменения цены — письменное обоснования на основе решения правительства для закупок федерального уровня, высшего регионального исполнительного органа для обеспечения нужд субъекта или местной администрации в местных процедурах.
Если изменяется только размер аванса, дополнительных решений правительства, региональных властей или местной администрации не требуется.